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ほんまにこれで儲かりまっか? [食日記]

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イナサルではありませんよ。(笑)

要するに、そのまんまの模倣店です。

しかも、ここが何とまだ第一号店・・・

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鶏の照焼チェーン店として急速な店舗展開をしていたイナサルは、2010年後半に、ジョリビーグループ

に買収されてし舞いました。

イナサルは、安いし美味いし、しかもご飯やスープが食べ放題。

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低価格路線という意味では、日本の吉野家や、松屋などの牛丼チェーンを彷彿させますね。

現在、フィリピン全土で429店舗が営業しています。

買収以前では303店舗でしたので、約1年半で一段と展開力を強めて行きました。


この盛況ぶりに、目をつけない手はありません。

今日では、模倣店として、CHICK-BOY(チックボーイ)、つまりチキンとバボイ(豚))のお店も参入し

て来ましたよ。


ここで、この3番手?の登場です。

場所はカロオカンにありますが、今後は、首都圏に4つの店舗を手掛けるようですね。

成功するのかどうか・・・


肝心の味ですが、料理が出てくるまでかなりの時間を要しました。

しかし、出てきた物はかなりのジューシーさで美味・・・

甘みが少し足りませんが、これなら大満足です。


恐らく、注文を受けてから調理したのでしょうか?

半分調理後、温め直すイナサルとは違いますね。

でも、これでは客の回転率が悪くなります。


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これは、魚のキラウィン(酢漬け)です。

何の魚かは分かりませんが、かなり新鮮でした。

これがたったの39ペソで、上記の照り焼きと相性の良い取り合せです。


上記の照り焼きが99ペソですから、かなりのお得感がありますね。

店舗の正面にイナサルがあるのですが、対抗するにはかなりの努力が必要だと思われます。

相手の429店舗に対し、こちらはまだ僅かに一店舗しかありません。


味とサービスのコンセプトは違うのかも知れませんが、集客が出来なければ、低価格路線は維持出来

っこありませんな。

個人的には、今後の活躍に非常に期待はしていますが・・・


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