野菜がうんまい！『Happy Cream Puff』

本日のランチに、ここに行って参りました。

場所は、Shangri-la Plaza Mall East Wing Level 5 に有ります。

まあ、メガモールの隣ですな。







店内は、こんな感じですね。

店員さんが、中々感じ良いですな。

セルフなのに、飲み物とか、時間があれば持ってきて呉れます。



売りは、これですわ。

オーガニック、有機野菜ですな。

何でも、主にバギオの契約農家から、週に三度仕入れを行っているそうです。




フィリピンでは、美味しい野菜が中々手に入りません。

私も、何度かバギオに行きました。

目的は、単に野菜の摂取ですよ。（笑）


バギオからの野菜は、首都圏に運ばれてくる間に、大半が鮮度を失っています。

ここに、オーナーの山岸さんは目を付けられたのでしょうね。

鮮度を保ったまま、自分のレストランに、運んでくる方法を思いつかれた様です。









野菜は勿論、肉や魚も充実してますぜ♪♪







おっと、肉まんや焼売も有りますたな。

しかし、誰が何と言おうと、ここは野菜が一番です。

サラダもですが、野菜の天麩羅が一番美味しかったですね。



以前、バギオのレストラン『Chaya』で食べた、これに匹敵します。

兎に角、野菜が甘いです。

勿論、調理した方の腕にも依るのでしょうが、サクサクとして大変美味でした。


今後、美味しい野菜を近場で食べたくなったら、ここに来ることにします。

バギオまでは、遠いですかねえ・・・（笑）

値段は食べ放題、ランチで490ペソ、ディナーで590ペソだそうで、夜は刺し身もあるそうです。


税サ込みですが、価格以上に行く価値は有りますな。

あっ、デザートにシュークリームも食べ放題ですぜ。

山岸さん、これだけ書いたから、今度お会いした時、ディナーの無料券下さいね！（爆）

コメント 14

え～？シュークリームの店のはずでしょ？
それがレストランに鞍替え？

すごく評判のいいシュークリームだと聞いたことがあるので
ぜひ行ってみたいものです。

山岸さんでしたかね？オーナーの人は
今度渡比したらぜひ連れて行ってくださいね！
もちろん死傷の奢りで～

まあ冗談はさておき、死傷の紹介の飯屋は旨いので
楽しみですわ！

山岸さんにもお会いして苦労話も聞きたいです。

by 萬久 (2015-04-30 20:52) 

お萬どの

元々、レストランを経営されていたようです。

まあ、コラボの一種ですな。

素晴らしい料理の後に、素晴らしいデザートを・・・

コンセプトは、これで良いのでしょう。

オーナーの方とは、つい最近交流を深めましたが、実は2007年から

このシュークリームのファンでした。

誠実な方ですが、料理やデザートにその性格が出てますね！
by moimoi (2015-04-30 21:19) 

おいらが逝くまでは、潰れないでね。
最近、悪い噂を聞いたものですから。
by 喜多 (2015-05-01 01:06) 

喜多さん

事実より、噂が先行する比国です。（笑）

味は、私が保証しましょう。

怪情報として・・・（爆）
by moimoi (2015-05-01 03:52) 

ブログが更新されている事を思い出したぁ～～～
by Leo (2015-05-01 16:34) 

雷音さん

更新は、忘れた頃にやって来るものです！(笑)
by moimoi (2015-05-01 17:36) 

moimoiさん、こんにちは。
先日は、レストランにお越しいただきましてありがとうございました。
有機野菜は育てるのにも手間がかかり、流通経路も難しいため、このレストランによって生産者さんのお役にたてれば嬉しいです。
まだ始めたばかりのビュッフェですが、このような形でご紹介をいただけることが一番嬉しいです。
moimoiさん、素敵な記事をありがとうございました。

ディナーの無料券は準備しておきますね。
ただmoimoiさんには会わないようにしますが･･･（爆）

by Happy Cream Puff (2015-05-03 02:48) 

シュークリーム屋さん

いやはや、味は申し分有りませんでしたよ。

値段の割にどうかと思いましたが、税サ込みでは納得ですわ。

というより、大満足でした。

但し、スパゲティーは残念です。(笑)

茹で置きだから、仕方がありませんね。

手近な所で、こんな美味しい野菜が食べられるのは嬉しい限りです。

これからも、是非頑張って下さいね!
by moimoi (2015-05-03 06:32) 

いいところを教えて頂きました。渡比の際の楽しみが増えましたw
とろちゃんを交えて、是非とも食べ歩きしましょう！お付き合い下さいねんw
by パパ (2015-05-03 09:12) 

ぱぱさん

合点承知です。(笑)

で、次回の渡比はいつでせう？(爆)
by moimoi (2015-05-03 10:00) 

ここ　必ず行きますよ！こんなお店大好きです。


by yamato (2015-05-10 21:40) 

yamatoさん

是非、ご自分の舌で味をお試し下さい。

きっと、満足されることでしょう！


by moimoi (2015-05-11 05:43) 

フィリピンに行くと、野菜不足になるので、旅行中に一度立ち寄りたいですね。食い溜めできるものではないでしょうがね。私にピッタリの上品そうなエリアもgoodですね。
by 五右衛門 (2015-06-05 12:35) 

五右衛門さん

日本と比国では、野菜の摂取量が極端に違いますよね。

私の食生活も、はっきり言って偏りすぎています。

兎に角、生野菜を殆ど食べません。

こういう店は、本当に貴重ですわ！
by moimoi (2015-06-05 12:42)